“Melalui kolaborasi Universitas Nusa Nipa dan Politeknik Pertanian Negeri Kupang, kami berharap potensi hortikultura dan nira lontar di Desa Wairbleler dapat dikembangkan menjadi produk olahan yang memiliki nilai tambah,” ujar Yuyun.
Menurutnya, teknologi yang dikembangkan diharapkan tidak berhenti pada aspek pengetahuan atau kegiatan akademik semata. Teknologi tersebut perlu dapat diterapkan masyarakat sehingga mampu membuka peluang usaha dan memperkuat ekonomi keluarga.
“Kami ingin teknologi yang dikembangkan tidak hanya berhenti pada aspek pengetahuan, tetapi juga dapat diterapkan oleh masyarakat untuk membuka peluang usaha dan memperkuat ekonomi keluarga,” lanjutnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dorong Penerapan Berkelanjutan
Pengembangan hilirisasi komoditas lokal tidak hanya berkaitan dengan kemampuan menghasilkan produk olahan. Keberlanjutan penerapan teknologi oleh masyarakat juga menjadi bagian penting dari kegiatan tersebut.
Karena itu, penguatan keterampilan masyarakat, pendampingan teknis, serta pengembangan potensi pasar menjadi faktor penting agar inovasi yang dihasilkan perguruan tinggi dapat memberikan manfaat ekonomi secara lebih luas.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
Laporkan
Ikuti Kami
Subscribe
